Rabu, 05 April 2017

15:38
Mata lelaki - Hai guys,salam sukses dan sejahterah buat teman teman semua nya,ijin kan saya menbagikan beberapa pengalaman wisata kuliner yang ada di jambi.jambi bukanlah kota yang terkenal dengan pariwisata nya namum kota jambi masih terdapat wisata kuliner yang unik dan lezat.

Wisata kuliner.

1.Kopi aaa.

Tempat kuliner yang satu ini bernama kopi aaa merupakan menu wisata kuliner yang ada di jambi berupa kopi,masyarakat jambi bercerita konon kopi ini sudah ada sejak dahulu serta menjadikan dambaan hati masyarakat jambi.kopi aaa ini bukan lah kopi biasa,dengan wangi juga pahit yang menbuat kopi ini mempunyai ciri khas tersendiri.perpaduan kopi robusta dengan kopi ekselsa yang menjadi kan kopi ini sangat khas dan wangi,robusta mempunyai rasa yang kuat yang dicampur menggunakan liberica bright plus fruity.menurut cerita masyarakat publik indonesia kurang terdapat kopi eksela,tetapi di jambi terdapat tiga desa yang menanam kopi ini,kopi aaa ini banyak tersedia di warung kopi lokal.di jambi juga banyak terdapat warung kopi yang jadul seperti yang ada pada singapore,pada umum nya di warung kopi tersebut pengunjung mencicipi kopi aaa disertai dengan telur yang setengah mateng,gorengan cakue juga kaya toast.dijambi terdapat beberapa warung kopi favorit seperti bogor baru,gang ria,kopi hoki,namum warung kopi yang terkenal di jambi itu bernama kaya toast serta kaya french,bakso.sangat aneh bukan diwarung kopi ini da tersedia menu bakso untuk dicicipi pengunjung.



2.Mie celor.

Banyak nya masyarkat jambi dan wisatawan kuliner ini menyangka menu kuliner mie celor ini berasal dari jambi,da juga sebagian yang menyangka dari palembang.menu mie celor ini menggunakan mie kuning yang basah lalu disiram memakai kuah,menurut penilaian pengunjung yang sudah pernah mencoba mie celor dari jambi juga palembang terdapat sedikit perbedaan.kalau mie celor yang berasal dari palembang biasa nya memakai udang kering juga santan di kaldu nya yang sampai menghasilkan kuah yang tajam,terkadang rasa kaldu nya lebih kental yang menyerupai sagu.sebaliknya menu mie celor yang di jambi hanya memakai santan saja,memiliki rasa yang lebih mild,sangat cocok ditambahkan memakai cabe juga kecap manis.alamat mie celor yang enak itu berada pada warung kopi ahok serta sd xaverius satu,numero one.


3.Pempek.

Sebenarnya pempek berasal dari kota palembang,namum dikota jambi juga terdapat banyak penjual pempek yang menurut cerita di bawak oleh warga palembang yang berpindah kota tempat tinggal.di kota jambi memiliki tempat legendaris menjual pempek yang bernama asiong,jika pengunjung mencoba menu pempek ditempat asiong pengunjung hanya tinggal duduk saja,lalu karyawan dari pempek asiong langsung menghidangkan berbagai menu pempek sama seperti rumah makan yang ada dipadang.terdapat pempek campur yang disediakan di satu piring yaitu keriting rebus,kulit,panggang serta otak-otak,lalu disantap menggunakan cuka.terdapat perbedaan antara pempek asiong dengan yang lain nya adalah pempek asiong cuka nya memakai mentimun segar,menu pempek nya juga bisa makan puas seperti yang berada di rumah makan yang  ada di padang seperti umum nya,kalau pengunjung sudah kenyang tinggal disuruh hitung.


4.Mie pansit.

Menu yang satu ini merupakan menu andalan warga jambi,kalau di lihat secara sepintas menu mie ini mirip seperti mie ayam pada umum nya,bisa juga mirip seperti mie yamin.memiliki unsur yang sangat beda,mie ini terasa kenyal  dan begitu tipis serta memakai potongan daging yang non halal,tetapi ada juga memakai ayam.memiliki kuah yang bersayur,bakso serta daging yang membuat special adalah sambel nya,memiliki perpaduan sambel yang beraneka rasa.kurang pas rasa nya apabila makan menu mie ini tidak memakai sambel,terdapat berbagai tempat rumah makan mie pangsit yang terkenal seperti pasar hongkong,mie akheng,serta ting an,dan gang ria.


5.Nasi gemuk.

Mendengar nama menu nya saja sudah serem,kira-kira menu nya seperti apa dan membuat gemuk atau tidak?menu nasi ini begitu serupa pada nasi uduk,tetapi memiliki tekstur yang berbeda pada menu nasi ini memakai telor yang direbus,daging sapi dan juga saos sapinya begitu manis,emping serta sambel manis ciri khas jambi.pada umum nya sich nasi gemuk ini di santap pas pagi hari,nasi gemuk yang terkenal ini berada pada rumah makan chef min-min.



6.Kue kojo.

merupakan menu wisata kuliner yang terakhir yang saya bagikan kepada teman teman adalah kue kojo,merupakan jajanan pasar yang wajib dicoba bagi pengunjung wisata kuliner apabila berkunjung di jambi atau palembang.komposisi kue yang terbuat dari pandan juga santan yang memiliki aroma yang begitu kuat,serta rasa manis juga gurih.memilki kualitas separoh kue dan setengah agar ini begitu unik,apabila pengunjung yang ingin membeli kue kojo ini dapat datang langsung pada kue tradisional yang berada di alamat talag banjar,bisa juga pada pasar hongkong,selamat menikmati kue kojo.



0 komentar:

Posting Komentar